‘ガッツリ’ のレシピです

豚バラ肉で肉巻きおにぎり作ります

E1375768142106_1琵琶湖方面から肉巻きおにぎりのレシピ依頼があったもので・・・(笑)

ごま坦々鍋

OLYMPUS DIGITAL CAMERAゴマをたっぷり使うのがポイントです。

もちろん、しめは麺をぶち込んで!

ハッシュドビーフ

photo_5ソースが決め手のハッシュドビーフです。GWでお休みのご主人や、お子さんに作ってあげてください。

あ、ハヤシライスはこちらのレシピで・・・似たようなもんですが(笑)

ハヤシライス

鶏肉団子鍋

ダウンロード鶏胸肉とモモ肉を使った、肉団子鍋です。材料はいたってシンプルです。

具がすべて、小さく切ってあるのが特徴です。

お肉がジューシー!みそ豚丼

みそ豚丼みそ豚丼です。
これはもう、がっつり行っちゃってください。
ちまちま食うんじゃなくて、かっこんでっ!(笑)

野菜がたっぷり優作鍋♪

豚の旨みを吸img19960_1ったもやしが主役の鍋です
簡単ですが凄く美味しいです!

お好みで、だしの素と黒こしょうを肉ともやしの間に振り掛けてもおいしくなりますよ。

豚肉のニンニクタレかけ

8909259799_4ca717a5e1孤独のグルメより、豚肉のニンニクタレかけ、再現してみました。

お店は、「じゃがとろ」と同じお店です。

※ 写真はネギと浅葱を使ってます。

白菜と豚肉の煮込み

白菜と豚肉の煮込み豚肉と白菜、煮込んでみました。

豚肉をしっかり炒めるのがポイントです。

簡単だけど、ちょっと食卓が豪華になる一品です。

超簡単!!安売りの切り落とし肉で串カツ

安売りの薄切り肉とか、切り落とし肉を簡単に串カツに大変身させましょう♪お財布に優しい!でも、美味しい串カツです。

安売りの薄切り肉とか、切り落とし肉を簡単に串カツに大変身させましょう♪お財布に優しい!でも、美味しい串カツです。

ミートグラタン

ミートグラタンミートグラタンです。大人も子供も大好きです。(って、勝手に決めるな)(笑)

トマトの皮むきは、フォークにヘタの部分を刺して、ガスコンロの火で炙り(軽く焦げるくらい)、水道水で流せば、簡単に剥けます

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