にんにくどっさり麺 パタン 孤独のグルメより

12日間ほど匂いが残るそうです。

でも、なんかうまそうなので再現してみました。

和風のペペロンチーノの超強烈なやつって感じですかね。

中華スープで「つけ麺」にしてもおいしいですよ。

にんにくどっさり麺 パタン 孤独のグルメより レシピ

By skyfield 公開: 2月 16, 2014

  • 出来上がり量: 2 人前

生のにんにくをガッツリ使います。

材料

作り方

  1. 麺を沸騰したお湯で表示されている時間だけゆでます。大体5分くらい?
  2. にんにくをみじん切りにしておきます。
  3. 器に醤油とごま油を合わせておきます。
  4. 1の麺を水で冷やします。冷めたら水を切り3の器に入れてよく混ぜます。
  5. 混ざったら、にんにくのみじん切りを乗せて出来上がりです

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