もやしと豚ひき肉のネギ味噌炒め

10578436_690152231058932_301877053_n野菜を食べない私でも、もやしは食べます。豚ひき肉をネギ味噌で、シャキッ!トロ~に仕上げました。

豚ひき肉は多めでもOK。合わせ調味料も、片栗粉以外は、お好みで調整してください。

もやしと豚ひき肉のネギ味噌炒め レシピ

By skyfield 公開: 9月 6, 2014

  • 出来上がり量: 2~3 人前

材料

作り方

  1. もやしは洗って水気を切り、にんじん、長ねぎ、しょうがをみじん切りにしておきます。
  2. 合わせ調味料の材料を、良く混ぜておきます。
  3. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れなじんだら、しょうが、にんじん、豚ひき肉の順に入れ炒めます。
  4. 豚ひき肉の色が変わったら、もやしと長ねぎを加え、1分程度炒めます。
  5. 合わせ調味料を入れ、からめながら全体に炒め合わせます。中火で1分くらい。
  6. で、できあがり。

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2 Responses to “もやしと豚ひき肉のネギ味噌炒め”

  1. ゆうこりん より:

    美味しくいただきましたv
    簡単だし、安上がりだしで、リピート確実ですv

    • skyfield より:

      早速のお試し、ありがとうございます。なんたって、もやし、安上がりですよねー。

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